www.prawnik-online.eu   »   Własna firma   »   Biznesplan   »   Biznesplan restauracji / pubu / małej gastronomii.
ifirma - mała księgowość internetowa

redakcja 01 września 2013 Biznesplan restauracji / pubu / małej gastronomii.



Autor: firma doradcza ADVISER
Format pliku: Edytowalny format doc. 
Objętość biznesplanu:10 stron A4
Rodzaj biznesu: Restauracja
Cel: poznawczy, uzyskanie kredytu, ubieganie się o dofinansowanie z PUP

W celu pozytywnego rozpatrzenia wniosku o kredyt bankowy należy obok wymaganych przez bank dokumentów przedłożyć również  prawidłowo napisany biznesplan. W jego treści powinny zostać zawarte informacje na temat opisu planowanej działalności, jej spraw kadrowych, finansowych, kwestii opłacalności (harmonogramy, plany finansowe, rachunki, analizy) oraz planów rozwojowych.  

Niniejszy biznesplan zawiera omówienie jego następujących punktów:

I  Poufność i uznanie ryzyka

Omówiona jest tutaj kwestia przyjęcia pewnego ryzyka przy opracowaniu niniejszego biznesplanu. Jego odbiorcy muszą być świadomi tego, że mogą wystąpić zmiany społeczno-ekonomiczne lub mieć miejsce zdarzenia, których nie można wcześniej przewidzieć. 

II   Przegląd biznesu

W tym punkcie podane są informacje o planowanym otwarciu restauracji (trzyosobowa spółka cywilna), jej lokalizacja, przygotowania wstępne, rynek konkurencji, zasoby kadrowe i środki finansowe. Z uwagi na wymagane duże zaangażowanie kapitału (adaptacja lokalu, umeblowanie, wyposażenie) spółka chce ubiegać się o kredyt bankowy. Kwotowo zostały wyszczególnione przyszłe koszty działalności (lokal, adaptacja, wyposażenie).

III    Produkty i usługi

Została tutaj przedstawiona oferta restauracji, zawierająca zestaw proponowanych dań i napoi.

IV  Analiza branży

W punkcie tym została scharakteryzowana branża usług gastronomicznych. Określono grupy przyszłych klientów restauracji, zaakcentowano odpowiedni dobór menu, formę obsługi

Znajduje się tam również informacja dotycząca  konkurencji na rynku usług  gastronomicznych.

V  Strategia marketingowa

Opisane zostały tutaj trzy strategie, które w sposób znaczący mogą wpłynąć na działalność  restauracji: strategia cenowa, strategia promocji, strategia dystrybucji.

VI  Kadra kierownicza i personel

W punkcie tym omówione zostały planowane zasoby kadrowe (wykształcenie, umiejętności) oraz wzajemne relacje  pomiędzy nimi.

VII Cele  działalności

Tutaj podany został plan działania restauracji na  okres do 3 lat , oraz  do 5  lat.

VIII Ocena ryzyka – Analiza SWOT

W punkcie są omówione rodzaje ryzyka, które może wystąpić w tego typu działalności gospodarczej oraz jej mocne oraz  słabe strony, szanse i zagrożenia.

IX Plan finansowy

Plan finansowy zawiera prognozę przewidywanych zysków i strat w pierwszym roku prowadzenia restauracji.

OCEŃ ARTYKUŁ: 
     |      UDOSTĘPNIJ:  
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ NA TEMAT: biznesplan pomysł na biznes
Ocena: 4,04
Redakcja portalu
Wszelkie błędy prosimy zgłaszać na adres kontakt@prawnik-online.eu. Zapraszamy do korzystania z serwisu !
PORADY: 1568    |    KOMENTARZE: 1    |    ZOBACZ PROFIL
Dodaj swój komentarz

Musisz się zalogować żeby dodać komentarz.
Jeśli nie masz jeszcze kontra zarejestruj się.


Skorzystaj z naszych usług
lub
lub
  • Wykwalifikowani prawnicy
    i adwokaci
  • Zrozumiały język
  • Bezpłatne pytania dodatkowe
  • Bezpłatna wycena w ciągu 2h
Bezpłatnie
Polecane publikacje
ABC alimentów + pakiet wzorów alimentacyjnych
AUTOR: Wanda Książek Mariusz Sząszor
3,00 zł
1


montres rolex replica watches Montres Pas Cher Montres Pas Cher Imitation De Montres